ČERVENÝ KAMPOTSKÝ PEPŘ V SKLE 20g
Červený kampotský pepř. Kampotský pepř je jedinečný svou výraznou, ale zároveň jemnou a bohatou chutí.
| Kategorie: | SOLI A KOŘENÍCÍ SMĚSI |
|---|---|
| Pálivost: | 0 / 10 |
| Země původu: | Kambodža |
Kampotský pepř ze stejnojmenné oblasti v Kambodži patří k nejlepším pepřům na světě. Dusné horké podnebí nedaleko pobřeží Thajského zálivu a těžké jílovité půdy vytvářejí dokonalý základ pro vynikající vlastnosti pepře.
Pěstování je velmi pracné, provádí se ručně, tradičním způsobem Při pěstování se nepoužívají umělá hnojiva a pesticidy. Všechny druhy pepře pocházejí ze stejné rostliny, barva je dána stupněm zralosti a zpracováním.
Červený pepř se pěstuje velmi obtížně, jen velmi málo a jen Pár nejlepších pěstitelů pepře se odváží podstoupit toto riziko. Proto je velmi těžké sehnat pravý červený pepř. Díky vysokému stupni zralosti je pravý červený pepř obzvláště aromatický a téměř ovocný, se silnou štiplavostí. Pravý červený pepř používejte pouze čerstvě namletý, nebo ještě lépe čerstvě nadrcený nebo ještě lépe čerstvě namletý, aby se dokonale projevilo jeho plné aroma. Ideální k masu, drůbeži a rybám.
Složení: 100% organický červený kampotský pepř
Balení: sklo, 20g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
