Jaké chilli omáčky a pasty se používají v asijské kuchyni? Přehled základních druhů a jejich použití...
Novinky
🌶️ Chilli v asijské kuchyni: Základní omáčky a pasty
🌶️ Chilli jako přírodní lék: Boj proti nachlazení
Chilli papričky nejsou jen kořením do pikantních jídel. Obsahují látku zvanou kapsaicin, která má za...
🌶️ Pálivost chilli: Porovnání podle Scovilleovy stupnice
Chilli papričky přinášejí do kuchyně nejen výraznou chuť, ale i různé úrovně pálivosti. Pro měření t...
🌶️ Chilli v české kuchyni: Klasika s ostřejším šmrncem
Chilli papričky a česká kuchyně? Na první pohled možná neobvyklé spojení, ale funguje to skvěle! Pik...
🌶️ Jak vybrat správný mlýnek na chilli
Hledáte ideální mlýnek na chilli? Poradíme vám, jak vybrat ten pravý podle materiálu, typu mletí a d...
🌶️ Rozdíly mezi Cayenne, Jalapeño a Habanero
Chilli papričky nejsou jen o pálivosti – každá má svou chuť, vůni i vhodné použití. V tomto článku s...
🌶️ Domácí sušení chilli papriček: Tipy a triky
Nauč se, jak správně sušit chilli papričky doma. Objev různé metody, díky kterým si uchováš jejich c...
🌶️ Jak skladovat chilli papričky, aby vydržely déle
Chilli papričky jsou oblíbenou surovinou pro milovníky výrazných chutí. Aby si uchovaly co nejvíce s...
🌶️ Jak pěstovat chilli papričky na balkoně
Chilli papričky si můžeš s trochou péče vypěstovat i bez zahrady – stačí ti balkon a pár květináčů. ...
Zahřej se se zázvorovým shotem s chilli
Zázvorový shot s chili je skvělý osvěžující nápoj, který vám dodá energii a povzbudí váš imunitní sy...
