1 hodnocení

BÍLÝ BIO KAMPOTSKÝ PEPŘ V SKLE 20g

Bílý kampotský pepř organický (BIO). Kampotský pepř je jedinečný svou výraznou, ale zároveň jemnou a bohatou chutí.

Můžeme doručit do:
16.4.2024
Skladem
Kód: 771
145 Kč
Kategorie: SOLI A KOŘENÍCÍ SMĚSI
Pálivost: 0 / 10
Země původu: Kambodža

Kampotský pepř ze stejnojmenné oblasti v Kambodži patří k nejlepším pepřům na světě. Dusné horké podnebí nedaleko pobřeží Thajského zálivu a těžké jílovité půdy vytvářejí dokonalý základ pro vynikající vlastnosti pepře.

Pěstování je velmi pracné, provádí se ručně, tradičním způsobem Při pěstování se nepoužívají umělá hnojiva a pesticidy. Všechny druhy pepře pocházejí ze stejné rostliny, barva je dána stupněm zralosti a zpracováním.

 

Pro výrobu bílého organického kampotského pepře se používají pouze zcela zralé, načervenalé plody. Po sklizni se plody namočí na několik dní do vody, aby se vnější slupka rozpustila. Bílo-béžová zrna se pak suší na slunci. Bílý kampotský pepř je aromatický a má jemný a svěží nádech. Bílý kampotský pepř se hodí k bílé drůbeži, rybám, zelenině, lehkým omáčkám a polévkám.

Složení: 100% organický (BIO) bílý kampotský pepř

Balení: sklo, 20g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: