SMOKEY HONEY MUSTARD (185 ML)
Světově oceněná, nakouřená hořčičná omáčka! Skvělá alternativa k standardní medovo hořčičné omáčce od MyChilli.
Kategorie: | MY-CHILLI OMÁČKY |
---|---|
Pálivost: | 3 / 10 |
Země původu: | Česká republika |
Ocenění: 1 star Great Taste Awards 2019, 3.místo výrobek roku Chillibraní 2019
Tato omáčka nám dělá radost od prvního dne :) ještě jsme ji ani neprodávali, a už získala medaili na Great Taste v Londýně, a první den prodeje - na Chillibraní 2019, získala třetí místo v soutěži výrobek roku.
Je to vlastně jeden z dalších pokusů MyChilli, kdy zkusili pozměnit základ některého z již existujících, úspěšných produktů, a to ich úplně první omáčku kterou kdy vyrobili - Honey Mustard.
Přidali notnou dávku medu, úplně pozměnili koření, doplnili přírodní kouřové aroma a pár dalších ingrediencí, a výsledkem je naprosto parádní kombinace sladkých tónů medu s dřevitou chutí kardamomu.
Je naprosto parádní ke grilovanému masu či sýrům, ale svoje místo si v kuchyni najde všude tam, kde byste použili standardní hořčici, ale chcete jinou, lepší chuť a trochu pálivosti.
Složení: Hořčice 51%, cukr, ocet, med 9,6%, jablečná šťáva, rajčatové pyré, sójová omáčka(obsahuje lepek), tymián, přírodní kouřové aroma, pepř, uzená paprika, kurkuma, pyré z chilli (Carolina Reaper), zázvor, koriandr, kardamom.
V průběhu času jsme se setkali s nejrůznějšími celebritami ať už v klasickém showbusinessu, v gastru, nebo velikány světa hotsaucek.
Vaření omáčky se Zdeňkem Pohlreichem pro jeden z jeho pořadů.
Setkání s kmotrem všech chilli omáček Johnem Hardem alias Cajohn's
Ed Currie, šlechtitel toho času (k dubnu 2016) nejpálivější papričky na světě - Carolina Reaper.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.