Novinka
  • 1 z 3
 

CAROLINA REAPER MASH (100 ML)

Neohodnoceno
 

Pálivost 10/10

Carolina Reaper mash

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
2.6.2020
169 Kč
   
Značka ChilliWizards.co.uk
Kategorie PÁLIVÉ OMÁČKY
 

Chceš poznat pálivé tajemství ukryté v Tvé oblíbené čili omáčce? Čili mash! Mash je základ většiny světoznámých omáček a jestli jsi někdy chtěl zkusit vyrobit vlastní pálivou omáčku, tak toto je přesně ono.

Proč Fermentace?

Jde o čerstvé pomleté papričky (většinou 85-90% z finálního produktu) spolu so solí, které se nechají fermentovat 2-6 měsíců. Chuť dužiny a kůže papriček se spojí, aby při vaření poskytly intenzivní a bohatou chuť.

Výsledkem je kaše (mash) se stabilním pH, připravená na další zpracování a na použití v omáčkach, salsách, a jiných přísadách po celý rok, s konstantní úrovňí pálivosti.


Složení
: Carolina reaper, sůl, kys. octová

Pálivost: 10/10

Objem: 100 ML

 

 

Podobné produkty

Chilli paprička Carolina Reaper
Krajina původu Česká republika
Pálivost 5++ / 5

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: