PERSKÁ MODRÁ SŮL S ČERNÝM PEPŘEM (110 G)

Modrá sůl pochází z jediné žíly nacházející se ve standardní narůžovělé soli v severním Íránu. Úžasnou namodralou barvu získala sůl z přítomného minerálu Sylvií.

Má vysoký obsah draslíku s poměrně silnou počáteční chutí, která však rychle odeznívá a zanechává mírnou chuť.

Pepř pochází z oblasti státu Kerala v jižní Indii.

Tato kombinace se výborně hodí k rybám, drůbeži, zelenině, jakož i do omáček a polévek.

Složení: sůl 90%: 85,8% NaCl, 0,097% Ca, 0,028% Mg, 13,0% draslíku, <0.005% jódu, <0,1% vlhkost, pepř 10%

Zrnitost: 2-4 mm

Balení sáček, 110g (vhodné do mlýnku)